Dr. Oskar Peter Spandl lernte die „Basisküche" bei
seinem Großvater in Regensburg kennen. Nach langen Wanderjahren in Griechenland,
Italien und Spanien studierte er Psychologie, naturwissenschaftliche
Anthropologie und Humangenetik. Nach seiner
Promotion arbeitete er an der Technischen Universität
München und an der Ludwig-Maximilians-Universität München, von 1983 bis 1997 als
Akademischer Direktor.
Seit 1998 ist er Wissenschaftsjournalist und Sachbuchautor. Er veröffentliche Bücher bei bekannten Verlagen, z. B. bei Goldmann, Herder und Rowohlt. Mit Übersetzungen ins Italienische und Spanische.
Bisher veröffentliche Bücher
Coronaviren sicher überleben |
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Ein Schulkind im zweiten Weltkrieg |
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99
Rezepte für ein gesundes Leben |
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Gesund und aktiv bis ins hohe Alter |
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Das
sizilianisch Kochbuch |
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Lieblingsgerichte großer Mafiosi |